"Essen ist ein Bedürfnis, genießen in eine Kunst", stand auf einem Plakat in der Küche der Staatlichen Berufsschule 3 in Straubing und dieses Motto setzten die Kochteams aus Hammelburg und Straubing gelungen um. Beim Landesfinale Bayern des Bundeswettbewerbs "Erdgaspokal der Schülerköche" zeigten die Mädchen und Jungen am Montag hohes kochhandwerklichen Können, filigranes Geschick und boten ein kulinarischen Festschmaus dar. Auch wenn es nach Ausagen des Juryvorsitzenden Josef Anton Rahm an diesem Tag keinen Verlierer gab, konnten letzlich die Mädchen der Hauptschule Hammelburg den Landesmeisterpokal, die Siegesurkunden und Geschenke entgegennehmen. Dem Straubinger Quartett von der Jakob-Sandtner-Realschule, Simon Lehermeier, Dominik Simon, Alexander Baldauf und Ozan Yildiz blieb mit dem Menü "Dahoam is dahoam" (Verschiedene Blattsalate mit Bachforellenfilet im Sesammantel und Schwammerln; Kalbfleischpflanzerl im Wirsingsäckchen mit Zucchini-Karotten-Gemüse und Pfefferkartoffelpüree; Quarkeis und Quarknockerln mit Beerenkörbchen) der zweite Platz, wofür sie natürlich auch Urkunden und Präsente von ihrem Patenunternehmen Stadtwerke Straubing Strom und Gas GmbH, den Juroren und allen Gästen erhielten.
Quelle: Wochenblatt-Magazin vom 17. März 2010