DAHOAM IS DAHOAM
VORSPEISE:
"DA RSUCHT DER WILDE BACH"
Verschiedene Blattsalate mit
Bachforellenfilet im Sesammantel
HAUPTGANG:
"DA STEHT DAS VIEH NOCH AUF DER WEIDE"
Kalbfleischpflanzerl im Wirsingsäckchen
mit Zucchini-Karotten-Gemüse und
Pfefferkartoffelpüree
DESSERT:
"DA WIRD DER QUARK NOCH MIT DER HAND GESCHÖPFT"
Quarkeis und Quarknockerl mit Beerenkörbchen